Sedang mencari ide resep ati ampela telur puyuh kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela telur puyuh kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela telur puyuh kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ati ampela telur puyuh kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ati ampela telur puyuh kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ati Ampela Telur Puyuh Kecap memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ati Ampela Telur Puyuh Kecap:

1. Siapkan 5 buah ati ayam
2. Siapkan 5 buah ampela ayam
3. Ambil 15 butir telur puyuh rebus
4. Ambil 5 potong ayam
5. Gunakan secukupnya Bawang bombay
6. Sediakan secukupnya Kecap asin
7. Sediakan secukupnya Kecap manis
8. Siapkan secukupnya Gula aren
9. Ambil secukupnya Garam
10. Siapkan Bumbu Halus
11. Sediakan 5 siung bawang putih
12. Gunakan 8 siung bawang merah
13. Sediakan 3 butir kemiri

Cara membuat Ati Ampela Telur Puyuh Kecap:

1. Haluskan semua bahan bumbu halus. Iris bawang bombay.
2. Siapkan telur puyuh rebus, ati ampela yang sudah diungkep/rebus. Mengungkep ati ampela, cukup dengan bawang putih geprek dan garam.
3. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan telur puyuh. Aduk-aduk 2 menit. Masukan ati ampela.
4. Tambahkan kecap asin, kecap manis, gula aren/gula merah, garam. Aduk-duk hingga rata.
5. Tambahkan air, koreksi rasa. Masak hingga air agak asat. Masukkan bawang bombay, aduk sebentar. Matikan api.
6. Siap disajikan :)

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ati Ampela Telur Puyuh Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!