Sedang mencari inspirasi resep semur hati ampela & telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur hati ampela & telur puyuh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur hati ampela & telur puyuh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur hati ampela & telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur hati ampela & telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Hati Ampela & Telur Puyuh memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Hati Ampela & Telur Puyuh:

1. Sediakan 3 buah hati Ampela, rebus
2. Sediakan 250 gr telur puyuh rebus, kupas
3. Sediakan 2 batang serai
4. Gunakan 1 lembar daun jeruk
5. Siapkan 1 lembar daun salam
6. Sediakan 3 sdm kecap manis
7. Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
8. Siapkan 1 buah tomat iris
9. Siapkan Bumbu Halus:
10. Ambil 5 siung bawang merah
11. Sediakan 3 siung bawang putih
12. Siapkan 1/2 buah pala
13. Siapkan 2 buah kemiri
14. Siapkan 1 buah cabe merah

Langkah-langkah membuat Semur Hati Ampela & Telur Puyuh:

1. Tumis bumbu halus dg daun salam, daun jeruk, serai, tomat hingga harum. Tambahkan air, garam, gula, kaldu jamur
2. Masukkan hati ampela
3. Masukkan telur
4. Tambahkan kecap, aduk rata. Tunggu hingga kuah agak menyusut, tes rasa dan siap disajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur hati ampela & telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!