Lagi mencari inspirasi resep ikan bawal saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bawal saus asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bawal saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan bawal saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bawal saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Bawal Saus Asam Manis memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Bawal Saus Asam Manis:
- Siapkan 2 buah ikan bawal (ukuran sedang)
- Siapkan 1 buah Bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 bks Tepung sajiku (opsional bisa menggunakan tepung apa aja)
- Ambil 1/2 botol saus
- Ambil 1 sdm lada bubuk
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Gunakan 250 ml air
- Gunakan Cabai
- Siapkan secukupnya Asam Jawa
Langkah-langkah membuat Ikan Bawal Saus Asam Manis:
- Belah ikan dan bersihkan bagian jeroannya agar bersih lalu masukan ikan yang telah di belah dan di potong tadi kedalam adonan tepung sajiku yang sudah diberi air, jangan lupa panaskan minyak goreng
- Goreng ikan hingga warnanya kecoklatan, lalu tiriskan
- (langkah membuat saus) uleg bawa putih, garam dan gula
- Tumis bawang bombay jika sudah agak matang masukkan irisan cabai dan bumbu bawah putih tadi, tunggu hingga harum
- Masukkan saus, asam jawa dan air
- Sajikan ikan dipiring lalu tuangkan saus asam manis tadi kaeatasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bawal Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
