Lagi mencari inspirasi resep sotong saus bawang putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sotong saus bawang putih yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotong saus bawang putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sotong saus bawang putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sotong saus bawang putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sotong Saus Bawang Putih memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sotong Saus Bawang Putih:

1. Siapkan 350 gram sotong dipotong dadu
2. Siapkan 1 sdm gula semut
3. Sediakan 1 buah jeruk nipis
4. Siapkan 2 batang kucai
5. Gunakan 1 sdt garam
6. Sediakan 1/2 sdt merica
7. Sediakan 5 siung bawang putihl
8. Gunakan 2 ruas jari jahe
9. Ambil 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah membuat Sotong Saus Bawang Putih:

1. Taburkan garam dan merica pada sotong.
2. Panaskan wajan dan masukkan sotong. Masak 5 menit dan angkat segera. Sisihkan.
3. Potong-potong kucai. Iris memanjang jahe, cincang bawang putih dan iris jerul nipis.
4. Panaskan minyak goreng dan tumis bawang putih sampai harum.
5. Masukkan jahe dan tumis.
6. Masukkan kucai dan gula merah kemudian air jeruk nipis. Aduk sampai rata dan angkat.
7. Taburkan tumisan di atas cumi-cumi dan aduk dengan rata. Siap dihidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sotong Saus Bawang Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!