Lagi mencari inspirasi resep sotong galak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong galak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotong galak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sotong galak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sotong galak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sotong Galak menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sotong Galak:
- Siapkan 4 buah sotong
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat ukuran besar
- Siapkan 1 buah cabe besar
- Ambil 15 buah cabe rawit
- Sediakan secukupnya Parutan gula merah
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Bahan tambahan
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Saus tiram
Cara membuat Sotong Galak:
- Potong bulat sotong (boleh di penget dulu atau langsung dipotong)
- Goreng dengan minyak secukupnya semua bahan yang akan di haluskan
- Setelah beraroma angkat dan haluskan
- Goreng lagi sambal yang sudah di haluskan
- Masukkan sotong dan beri air secukupnya
- Tambahkan kecap manis dan saus tiram
- Koreksi rasa dan ready to serve ❤❤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sotong Galak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
