Lagi mencari inspirasi resep saos tomat homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal saos tomat homemade yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari saos tomat homemade, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan saos tomat homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan saos tomat homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Saos Tomat Homemade menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Saos Tomat Homemade:

1. Gunakan 700 g tomat merah (bebas tomat apa saja)
2. Siapkan 3 sdm gula palem (atau gula aren padat)
3. Sediakan 10-15 butir Kismis sedikit, sesuai selera
4. Siapkan 1 sdt himalayan salt
5. Ambil 1/2 bh bawang bombay ukuran sedang
6. Ambil 1 sdt apple vinegar
7. Sediakan 50 ml Air matang, untuk bantu kerja blender

Langkah-langkah menyiapkan Saos Tomat Homemade:

1. Masukkan semua bahan ke dalam blender, putar hingga halus
2. Tuang ke dalam panci, masak hingga air susut. Tunggu hingga agak dingin.
3. Masukkan kembali ke dalam blender, putar kembali hingga halus. Di awal sy lupa masukkan kismis, jadi dimasukkan disini 😁
4. Masak kembali di dalam panci hingga menjadi pasta
5. Setelah agak dingin, masukkan ke dalam wadah (harusnya jar kaca yang sudah disterilkan, tapi dipakai semua 😂). Saos bisa dibagi ke dalam 2 wadah, yang satu disimpan di chiller (max 2 mgg), satu lagi simpa di freezer (max 2 bulan)

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan saos tomat homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!