Cara Gampang Menyiapkan Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat), Lezat
Marion McCarthy 30/06/2020 05:31
Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat)
Lagi mencari inspirasi resep bakso pentol pedas dan asam manis (asli daging sapi,cabe,tomat) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso pentol pedas dan asam manis (asli daging sapi,cabe,tomat) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso pentol pedas dan asam manis (asli daging sapi,cabe,tomat), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso pentol pedas dan asam manis (asli daging sapi,cabe,tomat) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso pentol pedas dan asam manis (asli daging sapi,cabe,tomat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat) memakai 30 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat):
Siapkan 200 gr Daging Sapi (Potong kecil)
Ambil 7 kotak Es batu
Gunakan 12 sdm Tepung Tapioka
Gunakan 2 siung Bawang putih (iris, goreng)
Ambil 4 siung bawang putih
Siapkan 1 sdt Lada bubuk
Sediakan 1 sdt Baking powder
Sediakan 1 sdm Gula pasir
Ambil 1 sdm Garam
Sediakan 1 butir putih telur
Siapkan Bahan Pentol Pedas :
Siapkan 17 Cabai Rawit Orange
Sediakan 10 Cabai merah
Ambil 8 butir Bawang Merah
Gunakan 4 Butir Bawang Putih
Ambil 4 Butir Kemiri
Siapkan 1/2 potong kecil Gula Merah
Siapkan 2 Daun Jeruk
Gunakan Secukupnya Minyak (untuk menumis)
Sediakan 2 sdt Garam
Gunakan 50 ml Air
Ambil Bahan Pentol Asam Manis
Gunakan 3 Tomat merah
Ambil 2 cabai merah
Siapkan 4 bawang merah
Siapkan 3 bawang putih
Ambil 1 kemiri
Gunakan 1 keping gula merah
Siapkan 2 Daun Jeruk
Siapkan 1 sdt garam pink
Langkah-langkah membuat Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat):
Masukkan daging yang sudah di bersihkan dan di potong potong ke dalam food procesor, Bawang putih, bawang putih goreng, es batu giling sampai halus
Matikan, kemudian masukkan tepung tapioka, Lada bubuk, Baking powder, garam,gula, putih telor giling lagi sampai rata.
Siapkan panci Didihkan 1 liter Air untuk merebus Pentol sampai mengapung angkat dan pindahkan ke wadah bersih dan kering (lakukan sampai habis).
Pentol Pedas : blender cabai, bawang, kemiri Dikasih air sedikit blender sampai halus.
Tumis Bumbu halus dengan sedikit minyak goreng aduk aduk dan masukkan air,gula merah,daun jeruk,garam masak sampai air meresap. Terakhir masukkan Bakso Pentol (30 butir) aduk aduk sampai rata matikan api.
Pentol Asam Manis : blender Cabai, bawang, tomat, kemiri sampai halus.
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, masukkan gula merah,daun jeruk, garam Masak sampai air kering dan masukkan Pentol (25 butir) aduk rata, sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!