Sedang mencari ide resep ikan bakar gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar gurame yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar gurame, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar gurame enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan bakar gurame sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Bakar Gurame memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Bakar Gurame:
- Sediakan 3 ekor ikan gurame
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 bawang putih
- Sediakan 6 bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 6 cabe merah keriting
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Gunakan Margarin (untuk olesan)
Cara menyiapkan Ikan Bakar Gurame:
- Bersihkan ikan dan cuci bersih. Lumuri dgn jeruk nipis biar bau amisnya hilang.
- Smbil buat bumbu halus nya ya. Giling semua bumbu sampai halus. Setelah itu cuci lagi ikan nya sampe bersih. Lumuri ikan dgn bumbu. Boleh tambah penyedap sampe di rasa cukup. Tutup ikan dan masukkan dalam kulkas. Diamkan sekitar 15-20 mnit supaya bumbu meresap sempurna.
- Bakar ikan di atas arang. Dipertengahan olesi ikan dengan margarin menggunakan kuas. Ini opsional ya mau pake margarin atau engga.
- Bakar sampai matang dan jadi dehh..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar gurame yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
