Sedang mencari inspirasi resep ayam dan kentang pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam dan kentang pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam dan kentang pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam dan kentang pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam dan kentang pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Dan Kentang Pedas Manis menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Dan Kentang Pedas Manis:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam,potong sesuai selera
2. Gunakan 2 buah kentang,kupas,potong jd 4 bagian
3. Ambil 1 sdm asam jawa
4. Gunakan 1 sdm gula merah
5. Gunakan 2 sdm kecap manis
6. Sediakan secukupnya Garam
7. Ambil secukupnya Kaldu ayam
8. Ambil 600 ml air
9. Sediakan 3 cm lengkuas,geprek
10. Siapkan 1 batang serai,geprek
11. Sediakan 3 lembar daun salam
12. Sediakan 3 lembar daun jeruk
13. Ambil Bumbu halus:
14. Sediakan 5 butir bawang merah
15. Ambil 3 siung bawang putih
16. Gunakan 3 cm jahe
17. Ambil 3 cm kunyit
18. Siapkan 3 butir kemiri
19. Ambil 1 sdt pala bubuk
20. Ambil 5 buah cabe merah keriting/rawit

Langkah-langkah membuat Ayam Dan Kentang Pedas Manis:

1. Cuci bersih ayam,beri air perasan jeruk nipis dan 1/2 sdt garam,aduk rata. Diamkan 15 menit. Cuci kembali hingga bersih dg air mengalir.
2. Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan rempah daun dan asam jawa,aduk rata.
3. Masukkan ayam yg sudah dicuci bersih dan kentang,aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna.
4. Tuang air,aduk rata. Masak hingga ayam setengah matang. Masukkan garam,kaldu bubuk,gula merah,aduk rata. Masak kembali hingga matang.
5. Terakhir masukkan kecap manis,aduk rata. Koreksi rasa. Sajikan hangat.
6. Selamat mencoba😁😁

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam dan kentang pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!