Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar seraki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar seraki yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar seraki, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar seraki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan bakar seraki sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Bakar Seraki menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Bakar Seraki:

1. Ambil 4 Ekor Ikan Kembung
2. Ambil 1 Sdt air jeruk nipis
3. Siapkan 1 Sdt Garam
4. Siapkan 3 Siung Bawang Putih,iris tipis
5. Gunakan 2 cm Lengkoas,memarkan
6. Sediakan 2 Batang Serai,memarkan
7. Gunakan 200 ml air
8. Siapkan 1 Sdt air asam jawa,di larutkan dgn 1 sdm air
9. Siapkan 1/2 sdt Garam
10. Siapkan 1/4 Sdt Gula Pasir
11. Sediakan 4 Sdm Minyak untuk menumis
12. Sediakan Bumbu Halus
13. Ambil 3 Butir kemiri,sangrai
14. Siapkan 5 Buah Cabe Merah besar
15. Siapkan 3 Buah Cabe merah keriting
16. Gunakan 6 Butir Bawang merah
17. Gunakan 3 Siung Bawang Putih

Cara membuat Ikan Bakar Seraki:

1. Persiapka bahan bahannya….lumuri ikan kembung dengan air jeruk nipis dan garam..Diamkan 15 menit
2. Panaskan minyak tumis bumbu halus,bawang merah,lengkoas dan serai sampai harum.Tuang air dan air asam,Aduk sampai mendidih…Bubuhi garam dan gula pasir..Aduk rata…Masukkan ikan kembung,aduk rata…masak di atas api kecil sampai meresap…
3. Bakar ikan sambil di olesin bumbu sampai harum….

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar Seraki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!