Anda sedang mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap:

1. Sediakan 1/2 kg daging ayam
2. Siapkan 3 sdm kecap manis
3. Gunakan 50 gr gula jawa
4. Gunakan 2 lembar daun salam
5. Gunakan 3 siung bawang putih
6. Gunakan 5 siung bawang merah
7. Siapkan 2 butir kemiri
8. Siapkan 1 sdt ketumbar
9. Ambil 1/2 sdt garam
10. Sediakan 1/4 sdt penyedap
11. Sediakan 1/4 sachet kecil jintan
12. Gunakan 400 ml air

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, garam dan penyedap
2. Dalam wajan, masukkan bumbu, beri air, masukkan ayam, jintan, gula Jawa dan daun salam, aduk rata.. rebus sampai air menyusut
3. Jangan lupa tambahkan 1 sdm kecap manis (sisa kecap yang 2 sdm digunakan saat memanggang)
4. Setelah air menyusut seperti ini, matikan api..
5. Pisahkan daging ayam dan bumbu ungkepan.. tambahkan 2 sdm kecap manis kedalam sisa bumbu ungkepan ya moms..
6. Siapkan alat pemanggang, beri sedikit margarin
7. Celupkan ayam kedalam bumbu ungkepan, kemudian panggang setengah matang.. angkat.. celupkan lagi ke bumbu ungkepan agar lebih meresap rasanya.. panggang lagi sampai matang.. lakukan sampai ayam habis
8. Selamat mencoba moms ♥️

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!