Sedang mencari ide resep manut lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal manut lele yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manut lele, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan manut lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah manut lele yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Manut Lele menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Manut Lele:
- Ambil 4 ekor lele
- Gunakan 2 daun salam
- Ambil 3 daun jeruk
- Ambil 3 am laos
- Gunakan 2 sere
- Gunakan 2 sdm minyak goreng utk menumis
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 1/2 kelapa diparut Dan diambil santannya jadi 2 gelas santan
- Sediakan 2 cabe merah besar potong2
- Siapkan 2 cabe besar hijau potong2
- Ambil 1 tomat besar potong dadu
- Gunakan secukupnya Daun kemangi
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 3 cm jahe
- Gunakan 6 btr cabe rawit
Langkah-langkah menyiapkan Manut Lele:
- Goreng lele setengah matang
- Haluskan bumbu halus ya kemudian tumis
- Masukkan air 1 gelas biarkan mendidih masukkan daun salam, daun jeruk, sere cabe merah, cabe hijau, tomat gulamerah, gula pasir Dan garam. Masukkan lele Dan terakhir santan masak sampai mendidih Dan angkat siapin dhidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan manut lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
