Anda sedang mencari ide resep lele goreng garing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng garing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng garing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lele goreng garing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lele goreng garing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lele Goreng Garing memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lele Goreng Garing:
- Sediakan 1 kg lele
- Siapkan secukupnya tepung tapioka
- Gunakan Bumbu marinase
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1/2 jeruk nipis
Cara membuat Lele Goreng Garing:
- Siapkan semua bumbu, kerat kerat lele.
- Marinase lele, kecuri lele dengan jeruk nipis selama 15', kemudian masukan bumbu yang sudah diblender, beri air sampai lele terendam selama 30'
- Sebelum digoreng taburi dengan tepung tapioka hingga permukaan kulitnya tak tampak.
- Goreng lele di minyak yang banyak hingga garing kecoklatan, selamat mencoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele goreng garing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
