Sedang mencari inspirasi resep cah brokoli wortel daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cah brokoli wortel daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cah brokoli wortel daging, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cah brokoli wortel daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cah brokoli wortel daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cah Brokoli Wortel Daging memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cah Brokoli Wortel Daging:

1. Gunakan 250 gram daging sapi
2. Siapkan 2 buah wortel
3. Ambil Secukupnya brokoli
4. Ambil 5 siung bawang putih
5. Sediakan 1 bawang bombay uk.kecil (iris tipis)
6. Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
7. Ambil 3 sdm saus tiram
8. Ambil Secukupnya garam dan lada bubuk
9. Ambil Secukupnya air dan minyak

Langkah-langkah membuat Cah Brokoli Wortel Daging:

1. Iris2 tipis daging lalu bersihkan. Rebus hingga lunak. Sisihkan
2. Iris2 wortel dan brokoli sesuai selera. Lalu rebus setengah matang wortel terlebih dahulu. Lanjut masukkan brokoli sebentar saja lalu tiriskan dan sisihkan.
3. Cincang halus bawang putih (bisa juga dihaluskan). Tumis bawang menggunakan sedikit minyak hingga harum. Masukkan daging dan tumis bersama bawang putih.
4. Masukkan air rebusan daging secukupnya. Jika kurang bisa ditambahkan air biasa. Bumbui dgn saus tiram, lada bubuk, dan garam. Masukkan jahe. Tunggu hingga mendidih.
5. Masukkan wortel dan brokoli. Lanjut masukkan bawang bombay. Koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih dan meresap. Lalu angkat dan sajikan 🤗

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cah brokoli wortel daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!