Bagaimana Membuat Soto Sotoan part II, Menggugah Selera
Stanley Reeves 09/09/2020 04:12
Soto Sotoan part II
Sedang mencari inspirasi resep soto sotoan part ii yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto sotoan part ii yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto sotoan part ii, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto sotoan part ii enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto sotoan part ii yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Sotoan part II memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Sotoan part II:
Sediakan 2 buah wortel
Ambil 2 ons toge, siangi
Sediakan 2 lempeng mihun jagung, rendam air panas, tiriskan
Sediakan 20 butir telur puyuh rebus
Ambil 1 butir kelapa utk santan
Siapkan 3 btg seledri, potong jgn terlalu halus
Siapkan 3 siung bawang merah, iris tipis
Ambil 1 buah tomat uk sedang, potong dadu
Sediakan 5 butir kapulaga
Sediakan 3 butir pekak
Ambil 2 lbr daun salam
Gunakan 2 btg sereh
Gunakan Secukupnya minyak utk menumis
Sediakan Secukupnya garam
Gunakan Bumbu Halus :
Gunakan 2 siung bawang merah
Gunakan 2 siung bawang putih
Siapkan 10 butir cabe merah kering
Siapkan 1 ruas jahe
Siapkan 1 ruas kunyit
Ambil 5 butir asam sunti (bs skip)
Langkah-langkah membuat Soto Sotoan part II:
Tumis duo bawang sampe kecokelatan, masukkan kapulaga, pekak, daun salam & sereh. Aduk sampai layu.
Masukkan bumbu halus, aduk sampai tidak langu lagi.
Masukkan santan, aduk sampai mendidih agar tdk menggumpal.
Masukkan wortel, aduk sampai matang. Lalu masukkan tomat, toge & telur puyuh.