Sedang mencari ide resep otak-otak tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak-otak tenggiri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini. Seperti yang kita ketahui cemilan ini sangat lezat apa lagi.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak-otak tenggiri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan otak-otak tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah otak-otak tenggiri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Otak-otak tenggiri menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Otak-otak tenggiri:

1. Siapkan 200 gram ikan Yang sudah dihaluskan (tenggiri)
2. Gunakan 1 butir telur
3. Siapkan 3 siung bawang putih, dihaluskan
4. Siapkan 4 butir bawang merah, dihaluskan
5. Ambil 1 batang daun bawang, iris halus
6. Sediakan 80 gram sagu tani / tapioka
7. Siapkan secukupnya Garam, gula Dan merica
8. Ambil Air dingin/air es secukupnya Untuk merendam otak-otak

Lihat juga resep Otak-Otak Ikan Tenggiri enak lainnya. Jalan Rinroad Uatara. depan UPN yogyakarta. Oleh Desi Hartanto defidi.wordpress.com OTAK-OTAK TENGGIRI-SAYURAN. Menu otak otak ikan tenggiri selain nikmat juga memiliki banyak kandungan gizi karena bahan yang digunakan ialah ikan tenggiri yang memang terkenal dengan kalsium, zat besi, lemak.

Cara membuat Otak-otak tenggiri:

1. Campur semua bahan jadi satu, aduk rata.
2. Ambil sedikit adonan, letakkan ditelapak tangan gulung sampai ujung2nya meruncing.
3. Rebus adonan otak-otak Di air mendidih sampai matang, tandanya mengapung, angkat.
4. Masukkan otak-otak Yang sudah direbus ke Dalam air dingin/air es. Lakukan sampai habis. Tiriskan.
5. Goreng otak-otak Dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan.

Selain itu, otak-otak tenggiri juga cocok jadi santapan ketika sahur jika traveler malas memasak. Otak-otak tenggiri sendiri banyak dijual di toko-toko yang bisa dipesan secara online, jadi traveler. Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan? Mending yang pasti sehat dan enak deh, dengan membuat sendiri pakai resep ini. Biasanya otak-otak dibuat dari campuran ikan tenggiri cincang dan juga tepung sagu ataupun Jika kamu nggak suka dengan ikan tenggiri kamu juga bisa mengkreasikan dengan bahan lainnya seperti.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Otak-otak tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!