Anda sedang mencari ide resep botok tahu udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal botok tahu udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok tahu udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan botok tahu udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat botok tahu udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Botok Tahu Udang menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Botok Tahu Udang:
- Gunakan 4 buah lombok merah
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 lembar daun jeruk purut
- Ambil 5 buah kemiri (boleh di tambah sesuka hati)
- Ambil 2 balok tahu
- Ambil 250 gr udang
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan Secukupnya gula, garam, merica
- Gunakan 1 lonjor daun pisang / secukupnya untuk membungkus botokan
Langkah-langkah membuat Botok Tahu Udang:
- Haluskan semua bumbu. tambahkan gula, garam dan merica sesuai selera. (saat menghaluskan beri sedikit saja air)
- Hancurkan tahu, kemudian masukkan tomat, telur dan udang. campur jadi satu.
- Campurkan bumbu yang sudah di haluskan dengan adonan tahu, lalu aduk agar tercampur rata.
- Kemudian bungkus pada daun pisang. lalu kukus pada panci kukus. (cara membotok sama dengan membungkus nasi, hanya di eratkan dengan tusuk)
- Voilaa.. botok tahu dan udang siap di santap 😉
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat botok tahu udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
