Anda sedang mencari ide resep lele goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lele goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lele goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lele Goreng menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lele Goreng:
- Siapkan 1/2 kg ikan lele
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Siapkan Air
- Gunakan 🍳bumbu halus marinasi;
- Siapkan 2 siung bwg putih
- Ambil 1/2 jempol kunyit
- Ambil 1/2 jempol jahe
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1/4 sdm lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Lele Goreng:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih dan kerat2 ikan agar bumbu meresap dgn baik.
- Bumbu halus pindahkan dalam wadah dan beri sedikit air. Marinasi ikan selama 1 jam boleh lebih.
- Gulingkan ikan diatas duo tepung yg sudah dicampur, gunanya agar ikan tidak meletus2 ketika digoreng dan kulitnya lebih garing kriuk.
- Panaskan minyak agak banyak, goreng ikan lele dengan minyak panas. Balik sekali saja setelah kering sisinya. Tingkat kekeringan ikan sesuai selera ya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lele Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
