Lagi mencari ide resep lele bakar bumbu rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bakar bumbu rica yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele bakar bumbu rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lele bakar bumbu rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lele Bumbu merupakan makanan buat lauk pauk yang nikmat dan lezat sangat mengugah selera, kali ini saya akan membagikan bumbunya. Sajian ikan lele bakar bumbu sederhana, kini bukan hanya bisa dinikmati dirumah makan atau restoran. Anda pun akan dapat membuat sajian ini dirumah dengan udah dan Nah, penasaran seperti apa resep membuat ikan lele bakar bumbu sederhana, mari kita simak resep berikut ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lele bakar bumbu rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lele bakar bumbu rica menggunakan 31 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lele bakar bumbu rica:

1. Siapkan 1 kg lele ukuran sedang
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
3. Siapkan Bumbu uleg untuk lele goreng
4. Gunakan 3 siung bawang putih
5. Gunakan 1 sdt garam
6. Sediakan 1 sdt bubuk kunyit
7. Ambil Bumbu untuk olesan
8. Sediakan 3 siung bawang putih
9. Sediakan 7 siung bawang merah
10. Gunakan 2 buah cabe merah besar
11. Ambil 5 buah cabe rawit merah
12. Sediakan 1 sdm ketumbar
13. Siapkan 2 sdt lada bubuk
14. Sediakan 1 sdt pala bubuk
15. Siapkan 1 ruas jahe
16. Sediakan 1 ruas lengkuas
17. Sediakan 2 buah kemiri yang digoreng
18. Ambil 1 batang serai
19. Ambil 2 lembar daun salam
20. Sediakan 5 lembar daun jeruk
21. Gunakan 1 sdm gula jawa
22. Gunakan 1 sdm gula pasir
23. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
24. Gunakan 1/4 sdt garam
25. Siapkan 2 sdm saos bbq
26. Ambil 1 sdm saos tomat
27. Gunakan 1 sdm saos tiram
28. Ambil 1 sdm kecap manis
29. Siapkan Secukupnya minyak ikan(optional)
30. Gunakan Secukupnya minyak wijen(optional)
31. Sediakan 400 ml air kelapa (bisa air biasa)

BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Lihat juga resep Lele Bakar endul enak lainnya. Rica Rica Ikan Lele Resep Resep Makanan Resep Masakan Indonesia.

Cara membuat Lele bakar bumbu rica:

1. Cuci bersih lele, kemudian kucuri dengan air jeruk nipis. Kemudian cuci bersih lagi.
2. Uleg bumbu halus untuk menggoreng lele, campur dengan lele tadi. Kemudian goreng lele setengah matang. Lakukan sampai selesai
3. Uleg/blender sampai halus bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan rawit,kemiri, jahe, lengkuas(sebelumnya diparut terlebih dahulu), ketumbar, lada bubuk, dan pala bubuk.
4. Gongso bumbu uleg tadi dengan minyak secukupnya. Pakai api kecil agar tidak gosong.
5. Setelah dirasa sudah matang, Kemudian masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Gongso lagi. Beri sedikit air.
6. Setelah agak mendidih masukkan saos tiram, saos tomat, saos bbq, minyak wijen, minyak ikan, garam, gula pasir, gula jawa, kecap, kaldu bubuk. Koreksi rasa.
7. Kemudian masukkan air kelapa. Didihkan sampai air sat/berkurang.
8. Untuk memanggang lele saya menggunakan teflon yang diolesi margarin.
9. Cara memanggang: ambil lele setengah matang tadi diolesi dengan bumbu rica, kemudian panggang diatas teflon tadi. Bolak balik sekali oles saja. Lakukan sampai selesai
10. Setelah matang semua sajikan dengan lalapan dan sambal. Jangan lupa nasi secukupnya. :).. Selamat mencoba.

Resep ikan bakar bumbu kecap cukup sederhana dan mudah serta hasilnya Dengan demikian anda akan dapat menyajikan hidangan istimewa untuk keluarga tercinta. Cara membuat ikan lele bakar bumbu sederhana yang. Lele merupakan ikan air tawar sejenis belut karena memiliki badan yang licin dan berlendir. Ikan lele ini memiliki banyak protein yang baik untuk tubuh kita. Jadi anda tidak akan terlalu kerepotan saat memakannya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele bakar bumbu rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!