Bagaimana Menyiapkan Lele Goreng Sambal Dabu-dabu, Menggugah Selera

Alex Watts   13/08/2020 17:28

Lele Goreng Sambal Dabu-dabu
Lele Goreng Sambal Dabu-dabu

Anda sedang mencari inspirasi resep lele goreng sambal dabu-dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng sambal dabu-dabu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng sambal dabu-dabu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lele goreng sambal dabu-dabu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lele goreng sambal dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lele Goreng Sambal Dabu-dabu menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lele Goreng Sambal Dabu-dabu:
  1. Ambil Bahan A
  2. Siapkan 4 ekor ikan lele (bersihkan)
  3. Ambil 5 sdm tepung terigu
  4. Sediakan 1/2 sdt garam
  5. Siapkan 1/2 sdt penyedap
  6. Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
  7. Sediakan Bahan B
  8. Siapkan 1 buah tomat mengkal/jangan terlalu lembek (potong dadu)
  9. Siapkan 30 cabai rawit hijau (potong bulat)
  10. Sediakan 1/2 bawang bombay merah atau 6 bawang merah (iris)
  11. Gunakan 2 ikat kemangi (ambil daunnya)
  12. Gunakan Bahan C
  13. Sediakan 1 sdm gula pasir
  14. Siapkan 1/2 sdm garam
  15. Ambil 1/2 sdt penyedap
  16. Ambil 4 sdm minyak panas (bekas goreng lele)
  17. Ambil 2 sdm air matang
  18. Ambil 1 sdm cuka makan/jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Lele Goreng Sambal Dabu-dabu:
  1. Campurkan semua bahan A, usahakan tepung menutupi semua bagian lele, gunanya agar tidak meletup saat di goreng.
  2. Campurkan semua bahan B dan bahan C, aduk rata dan jangan lupa koreksi rasa ya.
  3. Kemudian letakan diatas lele yg sudah di goreng. Selamat menikmati.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele Goreng Sambal Dabu-dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Resep Dapur Indonesia - All Rights Reserved