Sedang mencari ide resep sup miso rumput laut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup miso rumput laut yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sup Rumput Laut Korea aka Miyeokguk. aku ga suka nonton drakor. terakhir aku nonton drakor itu waktu SMA dan sampai hari ini aku masih inget ngillllleeeeeerrrrr bgt lihat mereka makan sup rumput laut di mangkuk besi panas panas gitu. pas banget ya hari ini hujan hujan sepanjang hari he he yuk. Rumput laut biasanya dikonsumsi sebagai bahan untuk membuat sushi atau campuran minuman es. Eitss. bukan sup miso buatan restoran mahal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup miso rumput laut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup miso rumput laut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup miso rumput laut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Miso Rumput Laut memakai 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Miso Rumput Laut:
- Siapkan 1 kotak tahu putih
- Ambil 1 jumput rumput laut kering
- Gunakan 1 sdm pasta miso
- Gunakan 600 ml air
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 batang daun bawang (saya skip)
Jakarta - Sejak dulu rumput laut jadi superfood orang Jepang. Meskipun pada prakteknya, rumput laut lebih populer dikenal sebagai bahan makanan. Lihat saja makanan khas Jepang mulai sup miso, onigiri, sushi, salad hingga bento, semuanya diolah dengan tambahan rumput laut. Rumput laut adalah sayuran yang berasal dari laut, uniknya memiliki rasa seperti daging babi.
Langkah-langkah membuat Sup Miso Rumput Laut:
- Siapkan bahannya. Larutkan miso dengan air, potong tahu bentuk dadu.
- Didihkan air, masukkan tahu dan larutan miso. Setelah tahu mengapung masukkan rumput lautnya. Tak perlu garam karena miso sudah asin. Boleh tambahkan daun bawang (saya skip)
- Masak sampai rumput laut mengembang, beri merica bubuk secukupnya lalu angkat.
- Hidangkan sebagai pendamping nasi dan sayur.
Dibalik keunikannya, apa saja manfaat rumput laut? Mau tahu apa saja manfaat rumput laut bagi. Sup miso ini adalah masakan yang tegolong sederhana karena sangat mudah dibuat dalam waktu singkat. Membuat Kaldu dari Rumput Laut dan Katsuobushi. Dashi atau kaldu adalah kunci kesegaran dan kelezatan sup miso.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup miso rumput laut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
