Anda sedang mencari ide resep gulai gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai gurame yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai gurame, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai gurame enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai gurame yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Gurame memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Gurame:

1. Sediakan 2 ekor Gurame besar
2. Siapkan 200 ml air
3. Sediakan 1 sdt garam
4. Siapkan Sedikit kunyit
5. Gunakan Secukupnya kaldu
6. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
7. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
8. Gunakan 200 ml santan
9. Sediakan Bumbu
10. Sediakan 6 Bawang Merah
11. Ambil 2 Bawang Putih
12. Siapkan 5 buah cabe merah
13. Sediakan 4 buah cabe rawit
14. Ambil 5 butir kemiri
15. Siapkan Seruas kunyit
16. Sediakan Seruas jahe
17. Sediakan 1 Batang serai
18. Sediakan 3 lembar daun salam
19. Sediakan 1 sdt garam
20. Gunakan 1/2 sdt penyedap
21. Gunakan 1 sdt gula

Cara membuat Gulai Gurame:

1. Potong Gurame menjadi beberapa bagian, sisihkan
2. Rendam Gurame 10 menit dengan garam, kunyit dan ketumbar tambahkan air.
3. Goreng Gurame hingga kering, Saya suka ikan di goreng kering
4. Ulek semua bahan bumbu, sisihkan daun salam & Batang serai
5. Tumis bumbu, tambahkan daun salam dan batang serai hingga matang & harum
6. Tambahkan santan & air, masak hingga mendidih lalu tuangkan Gurame.
7. Sajikan, selamat mencoba

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai gurame yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!