Anda sedang mencari ide resep rendang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Sapi memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Sapi:

1. Ambil 1,5 Kg Daging Sapi Has Dalam (potong potong jangan terlalu kecil karena daging kan susut)
2. Ambil 2 liter santan kental
3. Gunakan Kentang (optional, saya tidak pakai)
4. Sediakan Bumbu yang dihaluskan
5. Siapkan 150 gr Cabai merah
6. Siapkan 25 siung bawang merah
7. Gunakan 10 siung bawang putih
8. Gunakan Jahe (sebesar telunjuk)
9. Ambil Lengkuas (sebesar telunjuk)
10. Siapkan 2 ruas sereh
11. Gunakan 5 butir Kemiri
12. Sediakan 1 sdt Lada Bubuk
13. Ambil 1 sdt Ketumbar Bubuk
14. Gunakan 1/2 sdt Jinten
15. Gunakan 1/2 sdt Pala Bubuk
16. Siapkan 1 sdm Garam
17. Sediakan secukupnya Gula pasir
18. Gunakan Bumbu cemplung
19. Sediakan 5 lembar daun jeruk
20. Siapkan 3 lembar daun salam
21. Siapkan 1 ruas kayu manis
22. Ambil Secukupnya cengkeh
23. Siapkan Secukupnya kapulaga

Cara menyiapkan Rendang Sapi:

1. Tumbis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu cemplung tumis hingga layu
2. Masukkan santan, masukkan daging sapi aduk aduk jangan sampai santan pecah
3. Aduk hingga kering, koreksi rasa, siap disajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!