Anda sedang mencari ide resep rendang daging istimewa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging istimewa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging istimewa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging istimewa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging istimewa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Daging Istimewa memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging Istimewa:

1. Sediakan 1 kg daging sapi
2. Ambil 1 liter santan kental dari 3 butir kelapa (perasan pertama tanpa air)
3. Siapkan 550 gram kelapa parut
4. Sediakan 1 lembar daun kunyit
5. Siapkan 5 lembar daun salam
6. Sediakan 10 lembar daun jeruk
7. Sediakan 5 batang sereh
8. Sediakan 1/2 batang kayu manis
9. Gunakan 3 butir cengkeh
10. Ambil 2 sdt garam (bisa dikurangi)
11. Ambil 1 buah kembang lawang
12. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
13. Ambil 125 Gram bawang merah
14. Sediakan 65 gram bawang putih
15. Ambil 50 gram cabe merah
16. Siapkan 15 gram kunyit
17. Siapkan 35 gram jahe
18. Siapkan 35 gram kemiri
19. Sediakan 75 gram lengkuas
20. Ambil 1 sdt ketumbar
21. Siapkan 1/2 sdt lada
22. Gunakan 1 buah kapulaga
23. Gunakan 1/4 buah pala

Cara membuat Rendang Daging Istimewa:

1. Siapkan bahan
2. Sangrai kelapa parut sampai berwarna kecokelatan, kemudian ulek kelapa parut sampe mengeluarkan minyak dan berbentuk seperti pasta
3. Tumis semua bumbu halus dan bumbu lainnya sampai wangi, kemudian masukkan daging sapi.
4. Kemudian masukkan pasta dari kelapa parut yang sudah disangrai. Aduk rata. Lalu masukkan santan kental.
5. Terus masak dengan api kecil. Kemudian tes rasa. Aduk rata hingga rendang mengering. Angkat dan sisihkan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging istimewa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!